“这个是高粱地里结出来的,好像是啥病来着,有了这个就结不出高粱穗。”刘富贵笑着说道。
“晚上挑一些嫩的咱们炒了吃,那些老的就只能直接吃了,里边有的都变成了黑粉,没法炒。”
陈大丫皱了皱眉,赶忙跑到了屋里,对着镜子照了起来。自己的牙和舌头,现在都是黑黑的。
这个乌米果然好厉害,自己才吃了一根半啊,跟桑椹的威力都有得一比了。
老刘过去给自己的小锅炖鱼里又添了些汤,还得接着炖呢,要炖得酥烂才成。现在他嗅着锅里的味,倒是没有嗅出来啥特殊的味道。估计最关键的处理,还是得在放坛子闷上。
将乌米跟乐乐都给扒开,其实他找到的这些都是比较嫩的。现在才刚刚八月份嘛,还没到这些乌米长老的时候。
这些乌米的做法其实也是很简单的,在农村的做法,就是用酱炒一下就完事。扒好了,准备炒的放一边,老刘就跟小乐乐再次出动,拎着一些乌米,到山上给老爷子他们尝尝鲜去。
陈大丫当然也要跟着看看热闹,刚刚因为没吃过乌米,都被大坏蛋给说成了“可怜的城里娃”。
“哟,这可是多少年都没有吃过了,以前谁家地理要是这个东西多了,都得骂娘啊。”陈老爷子看着乌米,很感慨的说了一句。
“爷爷,你也认识乌米啊?”陈大丫好奇的问道。
“也都下过地,哪里不认识?不过你们这个年岁的认识的还真就不多。不过这东西不能吃太多,吃太多了不太好消化。”陈老爷子笑着说道。
“哎呀,乐乐吃了好多根呢。”边上的小乐乐被
970 美味乌米 下(2/6)