算是这样,已经有了明确的标注,每一家超市里的糟鱼卖得都很快,到下午三点多的时候,省城超市里的最后一条糟鱼已经卖没了。
有些上午买的人,中午的午餐过后就已经将食用评价反馈出来了。这个糟鱼不错,推荐大家购买。啥时候要是懒了,不想做菜了,这个糟鱼就能直接当菜吃。
而那些麻辣小海鲜,在销售上来讲,也是超出了刘富贵的预料。
赵锦荣在这方面真的下了很大的功夫,单份的麻辣小海鲜价格是二十几元到五六十元不等,因为海鲜也是有区别的嘛。那个蚬子你就不能去跟八爪鱼比价不是,本来差价就很多。
有这样的单品出售,还会有搭配好的套餐出售。套餐的价格也不高,基本上都是控制在一百五十元以内,会有六到八样小海鲜。
在老刘原本的想法中,这个小海鲜应该比糟鱼难卖很多。可是事实的结果却是,小海鲜比糟鱼还先卖光的。
因为是第一次弄,做得有些少是一方面。老刘同志也是低估了人们在“吃”这个事情上的重视程度,貌似现在的人们对于吃都是很认真的。
这些小海鲜的价格,也是很实在的,最起码比你去店里点的那个分量要更足、价格要更厚道。在味道上来讲,也是不差事的,毕竟选材也更加的新鲜么。
没多有少的买上一份两份的,正好可以当家里边的配菜。总比自己买了生的,还要清理、翻炒,比这个强很多嘛。
用赵锦荣的经验来判断,麻辣小海鲜之所以跟糟鱼一样的热销,就占了两个方面的优势。一个是口感,另一个就是价格。
这两个方面都无可挑剔,那么
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