的锅也烧得翻滚了,不能太浪费时间,接下来还有两道工序呢。
整盆的鱼肉,直接就倒进了锅里,小乐乐赶忙盖上了锅盖。然后用边上小灶台上的炒勺,炒料炒油。
大锅,用的还是劈材火,锅里的温度上来的就很快。等锅开了满圈气的时候,也就是过了五六分钟而已。
捞鱼肉的活,就得老刘来了。小乐乐虽然很能够儿,也没有那么大的力气啊。这边的鱼肉用大漏勺先捞出来,然后将里边的汤汁也装到盆子里。
这边的小乐乐就将炒好的料放上,然后用热油直接往上浇。浇油的时候,那个香味和那个场面,可是真香、真好看。
这边的水煮鱼一共用了四个盆子,全都弄好之后,往桌子上端的活小乐乐也不管了。颠颠儿的跑到了蒸鱼头那边,这里也完工了嘛。
锅盖掀开,看着里边的成品,小家伙很满意。都觉得自己好厉害,这么大的鱼头,都蒸得这么好呢。
大家伙合计这就完事了呗,水煮鱼,还有蒸鱼头,这就是今天的主菜。鱼肉丸子虽然也可以,但是那是孩子们的零食,不能跟孩子们去抢。
只不过小乐乐可不同意他们这个说法,在炒勺里继续炒料。
“乐乐这是要做啥啊?”陈老爷子好奇的问道。
刘富贵看了一眼,“这是给她自己做少麻辣版,顺便再给霞霞做加麻辣版,咱们这个就是正常版的。”
“哎……,就说乐乐这个小家伙太招人稀罕。咱们都没合计的事情,小家伙自己就考虑的这么仔细。”赵锦荣叹了口气。
有些事情你真就是不服都不行,光听别人说都没有用。
1045 一鱼多吃 下(2/4)