醒发的时间也要略作调整,不管怎样,面一定要醒透。然后烙的时候别舍不得放油就行了,很简单。”
霍驰一边说着,一边啃了一口烙饼,新烙好的饼味道是最棒的,趁热吃,这种简单的主食也是人间的美味。
烙饼表面酥脆喷香,内部却较为柔软,霍驰烙饼喜欢多放一些油,因此烙好的饼金黄酥脆,也充满了油脂的芳香,吃上一口真是既满足了肚子,又愉悦了口舌。
“油油的,香香的,真好吃。”苏青青虽然有些打瞌睡,但是吃上了新鲜的烙饼,睡意便渐渐消除了。
“这是肉丸子”霍夫曼一嘴的油光,显然很满意烙饼,不过面前的肉丸子他却有点疑惑。
瑞卑斯人民以前爱吃的肉丸子里基本除了肉就是肉,霍驰的肉丸子却放了些黄黄绿绿的东西,这些都是什么呢
“哦,这是肉丸子,这是用曼德拉根茎与冰箱里的猪肉以及魔草混合制作的,您尝尝。”霍驰自己先夹了一个肉丸子。
在原本的世界里,霍驰会用胡萝卜来制作这道肉丸子,不过今晚只有曼德拉草,味道究竟与胡萝卜相比如何呢
油炸的肉丸子表面酥脆金黄,轻轻咬破肉丸,鲜美肉汁流淌了出来,这就是油炸的好处,能够锁住宝贵的肉汁,增加肉类料理的香气和甜美的感觉。
表面的曼德拉被炸得脱去了水分,咀嚼几下,在舌尖产生了一丝浓郁的香甜气息。
而内部与肉馅一起被肉汁浸软的曼德拉略有些软糯,与点缀其中的解除麻痹草药一起,令整个肉丸子增加了一抹诱人的清香。
原来曼德拉草油炸的味道也相当不错,看样子,用
第338章 曼德拉香喷喷(2/4)