嗯——汤汁味道鲜美醇厚，咸淡适口。
玉米入口味道淡甜，稍稍用舌头一撵便完全碎裂了，而藻须鲸的鲸须却需要用牙才能嚼碎。
藻须鲸的鲸须看起来和海带类似，吃起来的口感却与肥厚一些的海白菜近似。
相比海带的韧性，鲸须要稍软一些，不过，经过了一个多小时的炖煮，鲸须内也渗入了汤汁的鲜美，一口下去，真是回味无穷。
藻须鲸虽然出现在了湖泊中，但是它的鲸须却有种淡淡的海水气味，这味道，正好给这碗汤增加了些许海洋的气味，真是很妙啊。
霍驰再次喝了一口鲜汤，这才将一块已经炖得酥烂的肋排肉放入了口中，吃了刚才那些重口味的肋排肉，也该尝尝这种靠鲜美取胜的清淡美味了。
肋排肉几乎不需要用牙就能完全嚼碎，由于炖煮时间很长，肉中的脂肪已经完全融入了汤汁，因此肋排肉吃起来反而有种清爽的口感。
这种酥烂不油腻的肋排肉，充分吸饱了鲜美的汤汁，玉米和鲸须的美妙滋味也肉纤维混合在了一起，吃上几块，真是十分舒爽。
“好鲜啊，这汤。”苏青青喝了一大口炖汤，忍不住赞叹道：“羊肉汤喝起来居然有些甜呢。”
“的确是好鲜！”白狐也忍不住赞叹了一句。
霍驰微微点头，这种甜其实就是鲜味的体现，新鲜的高级海鲜刺身吃起来，都有种淡淡的甜味。
现在，藻须鲸制作的汤汁也有了这股鲜美的滋味，这说明，汤汁中的蛋白质、氨基酸和矿物质的含量都不低。这可是一碗看似清淡，实际上却大补的高汤呢。
霍驰将最后一口汤
第837章 美食美味美酒(3/4)