用。”汉克有些惊喜,也有些不敢相信。毕竟长这么大,他吃的黄金薯球就是这种直接炸的。
“当然,绝对会更好吃。”霍驰笑道:“不信我可以给你炸几个尝尝啊。”
“我的也很好吃的!”汉克的好胜心上来了,他指了指油锅道:“你弄几个你的,我弄几个我的,咱们比一比。”
“没问题。”霍驰撸起了袖子,快速地找来鸡蛋和面包干,自制了蛋液和面包糠,制作了几个土豆丸子。
很快,两人的土豆就都炸好了。汉克看着盘中两种截然不同的丸子,还是先吃了一口自己习惯吃的那种。
汉克的丸子没有包裹任何的东西,所以炸的丸子几乎全都爆开了,看起来有点像是爆米花。而霍驰的丸子因为包裹了蛋液和面包糠,表面显得十分圆润,看起来更好看。
霍驰也先尝了尝汉克的丸子,感觉味道正如自己所想,这就是油炸土豆的感觉,味道虽然不差,但真的很普通。
“我尝尝你的。”汉克放下了自己的丸子,又拿起了一个霍驰炸的。他没有着急吃,而是仔细地看了看丸子后才小心地咬了一口。
“嗯?好像还真的不错。”汉克连吃了两口,感觉这种丸子外皮的面包糠还真是有些妙啊。
油炸过的面包糠的颜色很深,口感酥脆还有点甜。由于面包糠的结构,这种丸子的表面油脂更加丰富,口感当然更好。
而且,丸子的表面被炸过之后变得比较紧实,内部的土豆泥吃起来反而比他的那种丸子更加绵软。
酥脆、喷香和绵软,都集中在这一棵丸子上了,味道真是出乎意料的好。
“
第1070章 黄金薯球(2/4)