人讲究食不厌精，脍不厌细，肉要割正，菜要码齐，总之规矩多多。只是，咱们满洲人可没有这么多的讲究，直接烤熟了，便用小刀割了吃，只图吃个痛快舒服，贵使若是不习惯，我便派人重新整治便是。”
陈子龙心下一凛，便已猜到，皇太极这话，定是故作宽宏的试探之语，欲看看自已这些使者，是不是多有那怯弱汉人的娇贵习气，从而方便在接下来的谈判中，采取何等手段。于是，他拱手笑道：“谢皇上关照，换席就不必了，我等也觉得这样吃法既豪气，又方便，想必吃起来，一定美味的紧。”
皇太极眯着眼，眼中却是冷光闪烁，他快打量了一番那面带微笑的陈子龙，感觉此人虽不似之原先袁崇焕所派来的使者那般面露难色难于下箸，但其神 态谈吐，终是难以相信。想到这里，他便淡然一笑，复道：“贵臣心下若有抵触，还是莫要口是心非才好，不需这般勉强的。”
这时，一旁的周元忠也说话了，他大声道：“清朝皇帝，我等皆是心直口快之辈，何尝推拖，这般烤肉，确是让人垂涎，还请割来，让我等一尝美食方好。“
皇太极闻言大笑，便向一旁的太监挥了挥手，那太监会意，便从御桌上取出一把镂花小刀，先向眼前烤得滋滋冒油的野猪肉上割了一刀，却正是最肥美的里脊肉，分割成两块，小心地放入周元忠与陈子龙碗中。
皇太极的声音，又从龙椅上传来：“二位贵客请用，开席后，要请客人吃第一块最肥美的肉，这可是咱们满洲人的待客规矩，不要客气。”
陈子龙听他如此一说，便不再推辞，将碗中那足有七八两重的烤肉夹起来，放在口中一嚼，心中却是一
第二百七十九章 凤凰楼设宴(6/8)