的重要性，更知道厨房里面每一个大师傅的手艺和性格。老毕虽然是厨师长，但他却不怎么管事，他是个只求平平淡淡的过好每一天的人。至于手艺，老毕的手艺属于保守派的那一种，老套扎实，不算太好，也不算太坏。
“哟，小水来了！”
水淼一把推开厨房间的大门，就看到老毕正坐在一张椅子上抽烟。
厨房重地，是不给抽烟的。
老毕连忙丢掉香烟，站起身用脚踩灭了，然后笑眯眯的朝着水淼迎了上来。
以前的时候老毕虽然笑容可掬，但他极少和服务员说话，他有时间就看看报纸，和老黄聊聊股市，老黄是做备料的采购，老好人，爱说话，直性子，水淼也喜欢找他问这问那。今天，知道水淼新任餐饮部经理的老毕，明显一反常态，对水淼客气了起来。
“毕叔叔，怎么了，您有什么心事吗？”
水淼一下子就看出老毕有心事了，因为平时他从来不抽烟，更不可能在厨房重地抽烟。
“呵呵，被你看出来了，我还真是有点事情想和你商量一下，来，借一步说话……”老毕笑了笑，就把水淼带到一边的休息室，“小水啊！有件事情我一直想和黄飞说的，可就是一直没找到机会。今天你做经理了，我也就好说了，但是你可千万不要以为我对你有意见，你在这里两年了，我知道你这娃娃不错，我也很想帮你，可是我这把老骨头不行了啊！”
“什么意思，毕叔叔你这是要离开我们酒店吗？”
水淼听出了老毕的话外之音，心里一震，没想到自己最放心的老毕居然出了问题。
老毕点了点头，“有两方面原因，一方面是我老
61.第61章 后厨黑幕(5/6)