。”
木黎惊奇之余也只能感叹一句,大千世界无奇不有了。
这里的鱼类很多,而配菜只有薄荷,剩下的就是一点鸡蛋和玉米粉这种大众型的配料,木黎也就随波逐流,打算做个薄荷鱼卷,这道菜虽然做起来有些麻烦,但却并不费时。
而看到木黎拿了一条鱼一小把薄荷,爱吃薄荷的猫也没有说什么,只是有些奇怪,薄荷这种材料向来不易配菜,除了他们以外似乎也没有多少人类喜欢吃,这少年难道要两样一起做?
木黎还真的就是要两样一起做。
金线鱼的肉质虽然细嫩,但是鱼肉之间的金线却带着丝丝的韧劲和弹性,是做鱼卷最适合的材料之一,此时被片成一片片的鱼片,里面的金线却并未断掉,而是被木黎完好的保存下来,并放入事先准备好的调料中腌制。
薄荷家的猫餐厅里并没有多少调味料,顶多有一些盐,不过作为餐厅,酒水却是有的,木黎看了看,拿了一瓶度数十分小的米酒,价格也相对便宜,这是用来给鱼肉去腥用的。
鸡蛋的蛋液则被木黎放入了一些碾碎的薄荷,搅拌均匀,等到鱼卷腌制好之后,就先裹上一层玉米粉,随后放入混了薄荷的蛋液中。
此时鱼片已经大变了样子,混着白色的玉米粉,上面包裹着金黄色的蛋液,蛋液上还带着星星点点的绿色痕迹,不但全无鱼肉的腥气,还带着丝丝缕缕的薄荷香,明明还没有做好,爱吃薄荷的猫却忍不住咽了咽口水,直觉告诉他,这道菜一定好吃。
而事实也确实如此。
金黄色的鱼片被木黎卷起,除了之前的薄荷碎之外,又用完整的薄荷叶包裹住,锅里的油此时已经温热
全球遍地脑残粉[美食]_分节阅读_12(4/6)