着等下地的李长风回来也得一个时辰左右，许清甩了甩手，进了厨房。
昨儿个许清在后山打猪草的时候，发现了一个好东西，凉粉草。
凉粉草是一种重要的药食两用植物资源，全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。民间常用其茎加水煎煮，再加稀淀粉制成冻（俗称“ 凉粉”）食用，是消暑解渴的极佳食品。
许清将昨夜就浸泡好的米给清洗了几番后，便装进盆子里，到水井旁边的石磨上，将米磨成米浆，别看许清这小胳膊小腿的，有灵泉滋补身体，他就是再怎么着，也比一般人的身体来的强壮，并不是李长风想的是个"柔弱"的哥儿。
天热，许清磨完米浆，背都被汗水给打湿了，洗了一把脸，许清端起米浆进了厨房，放在木盆，打清水浸洗完凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。
天气热的时候，许清最不喜欢的就是烧火了，简直就是一项酷刑！特别是这个时候还没有风扇、空调什么的，许清只好拿着个蒲扇在哪去去热。
等凉粉草煮熟之后，许清把锅里的汁留着，把锅里的凉粉草拿出，而在拿出的时候，许清还特意把草上像胶状的物质弄到锅里的汁液里，再拿去过第二次水。
凉粉草拿出之后放在一旁凉着，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来，它没有被煮干净的汁液就会流出来，凉粉草上的胶状物是精华，之后凉粉草就可以扔了。
然后许清又将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。然后用李长风做的隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了，剩渣是没有用的，许清想着等会儿给猪倒去。
[重生]丑哥儿种田记_分节阅读_146(3/4)