他日日烧些草木灰抬去厨房。”
楚昭的眼睛蓦然一亮!发酵!小苏打就是用来发酵的!郭师傅会做发酵馒头,他一定知道如何从草木灰中提纯碱。楚昭又想起来那日看见长风叫人抬着草木灰过去,自己脑海中一闪而过的灵感是什么了。
《礼记.内则篇》曰:冠带垢,和灰清漱。
也就是说,草木灰既有清洁功能,又能发酵,其中必定含有碳酸氢钠。垃圾都是放错了位置的资源,此言诚不欺我。
楚昭垂目,长长的睫毛在脸上投下一圈暗影,仿佛他面前的是什么稀世珍宝。天璇纳闷地一伸脖子:奇怪了,明明只是一个开花馒头而已啊。
尽管开花馒头在当时的确可归类为山珍海味,但对小王爷来说,应该还算不上什么稀罕物事……怎么看了半天也舍不得咬?天璇心里十分纳闷。
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“什么?小王爷也想做馒头?”郭师傅险些被这个消息惊得一头栽倒进锅里。
郭师傅手里已经握有很多贵重的食谱,在尝味阁也占着干股。鸡蛋不能放在一个篮子里的道理楚昭还是懂的,所以并不想要他知道肥皂的配方,就硬着头皮点了点头。
既然小主人心血来潮,郭师傅也不得不教。
正好最近过年需要大量的发酵馒头,郭师傅这里的材料很充足。屏退左右,又小心地关好窗,郭师傅这才神神秘秘地拿出一桶水。
楚昭惊喜得看着面前那桶澄清的麦芽糖颜色的水,伸手进去沾了一点。
系统立刻显示:40%碳酸氢钠溶液。
楚昭激动起来,立即召集墨门里的炼丹师。大楚的炼丹师别的功劳没有,倒是练出来
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