闹得人心烦，墨岘的眉先是一皱，继而却又是一挑——总算知道要做什么了。
墨岘出门，问过小二后，一路就朝着客栈客栈的后厨寻去了。进了厨房，只见客栈的三个大师傅，五六个帮厨，外带几个杂役小工，正里三层外三层的围着一个灶台，但却是一个多话的都没有，只是聚精会神的看着什么……
一见这架势，墨岘便知道找对了地方，站在门口道：“宫梓，教你做一道新菜。”
声音不大，但宫梓显然是听到了：“半刻钟后出锅。”不知对谁说了一句，便拨开人群走了出来。
“如何做？”
“半斤硝石、半斤羊奶、八个鸡蛋、四两冰糖。”
“冰酪？”
“类似。”
所谓冰酪有些类似刨冰，墨岘前世的中国，汉代便已有硝石制冰的技术，宋代时，将所治之冰磨碎，加入糖、果汁之类的，便是冰酪了，说起来这还是冰激凌的祖先。这个世界，也早有冰酪之物。而墨岘要做的，当然就是进化之后的冰激凌。
至于为什么墨岘要羊奶，不要牛奶，那是因为这个时候中国可没有黑白花的专门奶牛，普通黄牛的奶，不但膻腥，还有一股难喝的酸味，比马奶好喝不了多少。相比之下，还是羊奶更好些。
宫梓不再多说什么，立刻就去了。他去买东西，墨岘却也没闲着，寻到了铁匠铺，打了十几根细铁丝，然后弯了两个打蛋器出来。
他原本以为宫梓还要花上些时间，毕竟要寻的虽然不是什么稀罕物，但这地方人生地不熟的，要一一寻来也并非易事。可谁知，等他回到客栈的时候，恰好见客栈门口停着两辆独轮的小车。
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