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穿越兽世之搜食记

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穿越兽世之搜食记_分节阅读_74
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   交由琼阿爸亲手烤制的全羊融合了三种不同的味道。最传统的是椒盐风味的,不过这一次烤制的时候多了刷油的工序,所以吃起来外焦里嫩,肉汁鲜香,正好可以尝出那么一点膻味儿,这对喜好羊肉的人来说绝对是无法抵挡的诱惑。
    第二种口味是受了丁笑之前果味排骨的启示。用青橘子汁和葡萄酒连同酱油和菜盐熬成的烤肉汁。有了酒的醇香和橘汁的酸甜解腻,这种咸甜的口味也相当不错。
    麻辣是他们这一大家子,除了两名雌性之外都很喜欢的味道。因此上麻辣口的烤足了半只。其实考虑到麻辣的味道太能麻痹味觉,琼并没有刷太多麻辣酱汁,而且在最后还刷了蜂蜜水综合麻辣味儿,所以吃起来并不会很特别辣。反倒能衬托出肉本身的香和回甘的味道。
    仔细地品味着尖齿羊的羊肉,果然如丁笑之前意料的那样,肉质柔软,但烤制之后略有弹性,外焦里嫩。肉汁很鲜香,加了辛香料之后那淡淡的膻味儿被综合得相当不错。他觉得想绿熙这样不喜欢膻味儿的人也能吃上一些。而且这羊的脂肪分布得相当均匀,最适合用来烤和煎着吃了。
    可惜尖齿羊是属于偏危险级别的物种,暂时是没有什么养殖的可能性。
    豹肉性味平和,丁笑也吃了两块,虽然味道没有自家阿爸做得那么丰富多彩,但中规中矩的好处就是肉很香。尤其是带筋的地方,嚼起来特别带劲而且还不带咬不烂的。丁笑觉得,自己的牙口真的是比以前好多了,明明一开始来的时候,烤的兽肉筋从来都嚼不烂。现在这样真是……可喜可贺!
    吃过烤肉大餐,天色刚好开始发灰。太阳已经落入山后,相信过不了多一会儿天就会彻底

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