水煮牛肉这道菜?西厨房用猪肉做过水煮肉片我却是知道。突然要东厨房做这菜,他们现在的手艺哪里还做得出。”顾晨嘴巴一噘,很是看不起东厨房。
“那这样,你先问过娘亲,她同意明天我就算你一份。”
“三少爷,时间不早了,食材单子要马上送到严伯手上,明天临时要食材是来不及的。”白蔻干咳一声插嘴进来。
顾晨反应神速,刷地从哥哥手上抽走菜单递给自己的丫头。
“就这么说定了!”
那丫头憋着笑,把菜单还给白蔻,白蔻迅速地回自己屋里写单子去了。
派了小丫头帮忙跑腿,白蔻在小厨房里把留作早餐的牛肉请素婶切大片后,用刀背把牛肉拍松,拿了个铜碗开始腌制,放了牛肉又放了一堆腌料,还有一些蔬菜,让牛肉吸取蔬菜的味道。
铜碗有盖,白蔻又在外面包了一层布,再打了一小瓮酸梅汤,一起拿去冰窑,酸梅汤用来贿赂看冰窑的婆子,登记完毕后,在她的指点下找到了一处安全的角落用于存放冷藏这牛肉片,等明早再来取。
回到文菱院后就差不多该做饭了,己诚堂那边还派了人来问六少爷今晚在哪吃,得知小厨房早就预备了哥俩的饭菜,那传话的丫头就笑着回去复命了。
晚饭上桌时,哥俩看着一桌子铺得满满的菜顿时觉得撑死他们俩可能都吃不完,果断地把牙签牛肉和粉蒸牛肉各分了一点送己诚堂。
守孝这三年,六位老爷夫人每日都是要跟老母亲一道吃饭的,但今天三房庶子那糟心事,老太君只单叫了三老爷一人用餐,估计是要挨顿训了。
分一些菜出去并不会不够吃,毕竟除了这
68.第68章 告完状还得听后续(2/4)