块块揉好的面团片刻便都被扯成宽宽的面叶，厚薄也不甚均匀。手一扬，嗖嗖的飞进右手边的大锅，直扔进了七八回面叶之后，他抄起两根二尺长的竹筷来回翻搅。
锅底下火苗锃红如蛇信，锅里沸水奔腾烟雾隆隆，顷刻，那厨子又抱过一摞碗一字排开，八只。每只碗里捞上一碗白面，这才掀开煮面锅旁边的一口略小的锅，看样子是一直在用小火慢熬。
这一开锅，顿时觉得一股闻所未闻的ròu香冲出胡同，香飘十里。我也忍不住吞了吞口水，眼巴巴的看了看刘彻，他耸耸肩用下巴指指做饭的人。
那人从锅里捞出ròu汁一碗碗淋上去。待八只碗全部停当，足有三十人虎扑而去，顿时厮打诟骂一锅粥，我离的甚远也不住往后退了退。
这抢得到的便或蹲或站美滋滋的吃的吸溜吸溜的，没抢到的自然又卯足劲等着下一拨。
出了胡同，我还耷拉着脸，这十里香的面摊主是个聋子，也是个认死理的，一碗面十个铜板，多了也不要，一天只卖八十碗面，先收钱再做面，多一碗也不卖。无论什么贵族官吏，付了钱都是要上去抢的，不□份去抢，那便等，等到最后就是了，反正他总是会做够八十碗。
这长安二绝，确实也绝
说到这三绝，重绛铺的胭脂，更是一绝。
这重绛乃是一种花，做胭脂的原料，将整朵花捣烂研磨，以细纱过滤，花汁为湿粉，加些配料成凝脂状以点唇，花渣晒gān碾碎为胭脂沫，用绢丝涂擦脸颊。若说过程步骤，长安城的姑娘任谁都会，可这做出来的东西却是
且不说最终这门技术手艺只被那重绛铺的老板娘徐四娘使得那是炉火纯青
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