那我也跟您爽快的交个底,今日这三道菜,做法我可以交给您。”
掌柜的大喜过望,忍住连忙起身,“当真?”
萧玉琢笑着点头,“而且我还有些关于聚贤楼的建议,定然能叫聚贤楼超过仙客来,成为宛城乃至方圆百里最有名气的酒楼。”
掌柜的惊愕看着萧玉琢,“小娘子年纪不大,口气真是不小啊。”
萧玉琢轻笑。
“敢问娘子高姓?”掌柜的拱手道。
萧玉琢垂眸,“人都称我玉娘子,掌柜的如何称呼?”
“敝姓孙。”掌柜的笑了笑,“酒楼的经营可跟做菜不是一会儿事儿,孙某人如今看重娘子手上菜谱。若是娘子愿意让出,孙某人定不敢亏待娘子。”
“不知孙掌柜愿意出多少钱来买这三道菜的菜谱?”萧玉琢笑了笑,没有强说经营之道。
孙掌柜皱了皱眉头,心下没底,“玉娘子给开个价?”
萧玉琢笑了笑,“爆炒黄鳝和孜然羊肉,掌握了火候和香料,并不难做,共五吊钱。这碗羊肉烩面,却是有许多诀窍在里面,便是吃过多次,不知诀窍也做不出这味道来,是以十吊钱。掌柜意下如何?”
孙掌柜不由长松了一口气。
不贵,比他想象的少多了。
“好,娘子痛快!”孙掌柜连忙让人去账房支取钱来。
萧玉琢起身说道:“对了,还有个建议给掌柜,这三道菜,掌柜的不要在同一日推出。先来那道爆炒黄鳝。因为香味浓,饭点儿的时候,很容易让人寻香而来,隔上一两日,再来羊肉烩面,鲜香味美,让人念念不忘。等羊肉烩面也被人熟知之后,再推出孜然羊肉,
第119章 你买宅院给谁住?(11/16)