之间也是有很大区别。有的直得不能再直，永远也不能被掰弯。有的则是男女通吃的怪物，再有的就是他们这等。
我也不明白这些异常的倾向是天生而成还是后天熏陶的，但这差异可以算是巨大的鸿沟。
我无意去追根究底，或者进一步去接触或者评价，唯一的策略便是远远看见就回头避走。
我又好奇地征询joy对他们的看法，顺便就流露出对那饭馆食物安全的担心。
她居然出乎意料地同情，又埋怨我有些小题大做。
“食物在这里会有特别的滋味。”
我深有同感。
“但这特别的滋味是来自于烹调的技法和调料。”她知道我懂不少烹调技艺，又爱好烹调。便这样再解释了一句。
说道菲式的烹调技法，这菲国的大厨我也见过几位。就是油炸，还有红烧，或者煮了。没有什么神秘配方，和什么高超厨艺来的。
但即便是简简单单的处理，甚至是炸鸡，也觉得特别香。
但我认为那是一种相对的美味，是有食物以外的因素决定的味道。
比如社会状况，环境，相对物价而言的收入水平，家庭收入和结构等等社会性因素。
一来是相对大多数人的收入来说，这里的食物价格不低，分量较少。对于我这样的大胃王来说，一般不会饱。本地人的解决方案是米饭混合肉菜，再加一杯冷饮。
讲真，如果经常见到他们这样凑合了一餐，自己丰足的食物就会觉得特别美味。分量多买一点就会觉得多一分幸福。
很多时候我回想起在国内的每日的饱食终日，就会加倍觉得眼前这食物珍贵。饥肠
第13章 小饭馆的滋味(5/8)