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古代美食生存手札

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腊肠煲仔饭
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好到头来坏的还是自己的名声,哪怕是采购价钱贵些呢,好歹能对得住自己的良心。
    “远山兄,我记得这间酒楼原先不是说风水不好连着几任老板都倒了么,怎么现在生意看着倒红火?”
    门口几位举子相携而来,他们都是下头黄安县的,因是同乡所以结伴吃住都在一块儿,其中唤作远山的一身靛蓝锦袍的年轻书生家境要好些,早早的就在淮安城里赁了房子住着安心备考,听见朋友问,蓝袍书生笑了笑,“孙兄有所不知,如今这淮安城里有间食肆的吃食可是出了名的,你昨儿不是说那个拔丝蛋糕好吃么,就是有间食肆出的。”
    孙姓的青衫男子挑了下眉,“竟是有间食肆?这家店莫不成还卖糕点?”
    昨儿他们几人去拜访远山兄,见他拿出了一碟子从未见过的新式糕点,外头还用油纸裹着折成了杯状,看起来黄灿灿的闻着就是一股蛋香味儿,咬上一口,松软的口感带着淡淡的清香,甜中夹杂着些许咸味,尝着就真跟棉花似的仿佛还带着丝絮,谈不上入口即化却另有一种奇妙的口感,让人吃了还想吃,要是再在上头摸上一层熬得质稠味浓的果酱,吃着更是味美,不知不觉得一盘拔丝蛋糕都入了他的肚。
    提起昨天在人家家里大吃特吃的事,孙姓书生有些不大好意思,毕竟男儿本不该太重口腹之欲,特别是听说这种新式糕点价还不便宜。
    杜远山笑道,“这就是有间食肆的厉害之处了,不光是饭菜做得好,就连朝食糕点零嘴之类的都十分出名,前些日子很是掀起了些风浪的新式月饼就是她家出的。”
    “这我知道,我还买了两个冰皮月饼呢,吃着冰凉软糯,里头的馅也是一绝,说来

腊肠煲仔饭(2/11)
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