也有炉子，到时把锅子和材料送到他院子，也免得晚上再来回跑！”
“古董羹？什么叫古董羹？”周重有些不明白的道，听这个名字的意思，总不可能是用什么古董做的菜吧？
“古董羹就是古董羹啊，你看，就是用这个锅子把汤煮开，然后把各种蔬菜和肉片放在锅里涮一下，蘸着酱料就能吃了。”镯儿说着一指旁边桌子上的两个铜锅，对于周重偶而表现出来对一些生活常识的‘无知’，镯儿和王姨娘她们这段时间早就已经习惯，现在也学会了不再追问，因为她们就算追问周重也不会回答。
周重顺着镯儿如玉的小手看去，结果发现两个篮球直径大小的特制铜锅，而且锅从中间被隔开，形成两个半圆的空间，里面放着两种不同颜色的汤，冒着淡淡的香气。
看到这两个锅的样式，再看看桌子上一盘盘被切好的蔬菜和肉片，周重立刻恍然大悟的低声自语道：“原来所谓的古董羹就是指的火锅啊，在这种下雪的天里吃火锅，的确是人生的一大乐趣，徐管家还真会享受！”
说起来火锅也是周重最喜欢吃的菜之一，特别是和几个朋友坐在一起，一边吃着涮肉，一边海阔天空的聊天，那才是真正的一大享受。
想到这里，周重也挽起袖子想要帮忙，不过王姨娘和镯儿已经忙的差不多了，两种汤底是之前就已经熬好的，虽然辣椒还没有从美洲传到大明，但这两种汤底和后世的差不多，同样是一个辣一个不辣，其中辣的那个是用花椒、茱萸酱、姜和蒜这些调味品做成，虽然与辣椒的辣味不完，但同样也能让人吃的大汗淋漓，至于不辣的汤就简单多了，就是用老母鸡、猪骨头以及各种调料熬成的。
第三十四章 门外的血人(2/5)