炸丸子的时候，也是这样来的。
秦嘉端着盆子回来，见秦母已经开始炸丸子了，赶紧坐了回去，锅底下柴火不少，火也很旺，她觉得现在还不用添柴，就掏出了手机继续看。她看一会儿，抬头看看火，如果柴火少了，就赶紧再加点儿，反正秦母说过了，白萝卜丸子吃火，不怕火大。
娘俩忙活了一个上午，总算是把丸子炸完了——白萝卜馅儿秦母弄了一大盆，可把秦嘉黑吓到了。秦嘉问：“怎么这么多啊？”
秦母一边往锅里下丸子一边回她：“我这还没弄那么多呢。”
炸丸子占了相当长的时间。花生就那些，一锅就出来了，但是丸子不是，丸子不只是馅儿多，而且还小，一锅才用不了多少馅儿。
“妈，”秦嘉突然喊了一声，“咱再炸点馍片不？好久没吃过馍片了！”秦嘉说着，一双眼都放着光。
秦母一边鼓捣着丸子一边点头，“你自己切去吧。”
“好嘞！”秦嘉应了一声，确认不用添柴火，就欢快地跑出去拿馍馍了。冬天馍馍放久了就会变得又干又硬，秦嘉切片的时候废了好大劲儿，期间还有几次差点没因为又硬又滑溜的表皮而切到指甲。
她切好馍片放到小馍筐里，就坐回去烧锅了。丸子炸着最后一锅，趁着这会儿还不好，秦母往一个小盆里打了个鸡蛋，加了点盐后加水打散，然后把一片馍放了进去浸着。
丸子捞出来后，她开始往锅里放馍片，炸好后就放到了丸子上头。全都炸好后，秦母照旧端着丸子到门口念叨了一圈各种神仙菩萨，才把丸子放到了一旁，她一边把油往闲置的炒锅里盛——油热，不能再灌回油桶里，只能先放凉了，一
第226章 No.238 出嫁前的学习(4/7)