她只拿了两个辣椒,切完后,她才庆幸自己没拿太多过来,她把辣椒也收紧盆里,又一次看向了秦嘉,跃跃欲试地问道:“嘉嘉姐,是不是可以炒菜了?”
秦嘉点点头,又跟她提点着:“你先拧开开关,煤气罐上的往东拧,灶上的往西。”秦家的厨屋在西边,煤气灶被放到了最东边的屋门口。
小狐狸刚才还有些期待炒菜,但这一听秦嘉说要拧煤气灶,她心里就有些害怕了,她小心翼翼地把手伸到了煤气灶的阀门上,然后同样小心翼翼地拧着阀门。
她提心吊胆地打开了火,火苗刚冒出来,把小狐狸给吓了一跳。
见她打开了火,秦嘉才接着说:“往锅里倒油不能急,得等锅里的水烤干了才行,不然你放了油,就容易往外溅,我是怕油会溅到手上的,所以我都是等一会儿,看锅里差不多干了才放油。”
秦嘉说着,探头往锅里瞅了瞅,锅是早上炒完菜就刷干净了的,放了一上午了,锅里刷锅剩下的一点点水也差不多干了,她就对小狐狸说道:“现在就能放油了。”
小狐狸应着,被秦嘉指点着从锅下面那一层放碗的石板上舀了一勺子油,快手倒进锅里,凉油刚一下热锅,就发出了“刺啦刺啦”的声音,小狐狸被吓得往后退了两步,脸上还带着几分惊恐,生怕锅里的油会溅起来烫到自己。
“没事儿没事儿,赶紧把菜倒进去。”秦嘉说道。
小狐狸第一次炒菜,什么用热油炸一下花椒、干辣椒、葱、蒜的,她也顾不上了,等小狐狸顺手了,再自然而然地开发其他的技能吧!
听了秦嘉的话,小狐狸忙端起了盛着菜的小盆,她大着胆子把菜都倒了进去,
第255章 No.267 小狐狸学炒菜(2/7)