顺着生姜的纹理生长方向一划，就切下了一层约2毫米厚的姜片。
生姜层层切片后，再垒起来，侧切出约2毫米宽的条。
另一块生姜也是如此处理。
最后，将生姜条全部归拢在一起堆好，横刀一斩，就切出无数长宽高差不多都是2毫米的方丁。
姜末就切好了。
虽然手速不快，姜末也不够细，亮点在于刀快手稳，看上去跟动手术似的。
唐晋在等处理好的花蛤沥干水份，围观了秦北辰切姜末的后半程，边笑边说：“对于不下厨的人，切得很不错了，就是吧，怎么觉得这俩生姜死得那么惨呢……”
秦北辰忙着洗掉手上的姜味，不置可否。
油温渐热，唐晋看实在赶不走秦北辰，只得勒令他站远点，又把视频的翻炒阶段看了一遍，等油热了，下干辣椒花椒和姜末，然后麻溜地翻炒爆香。
看来是真会。
秦北辰又默默地出去了。
唐晋心满意足地把一大盆香辣花甲捧上餐桌，秦北辰让附近酒店现做的一盅小馄饨也刚好送到。
“有小馄饨吃！”唐晋很高兴，但还是强调，“你先尝我做的。”
秦北辰尝了一个。
“好吃吗？”
“好吃。”
“哇，”唐晋笑得眉眼弯弯，逗秦北辰，“好吃到你都多说了一个字吗？我好厉害啊~”
秦北辰拿着瓷勺和小碗，正在给他乘小馄饨，闻言嗯了一声，唇角微勾。
唐晋微怔，然后，更开心地笑了。
他家秦秦特别心软，他早就知道的。
第14章 瞎说大实话
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