瓢热水放到一旁备用。
接着将刚刚腌制好的五花肉给扔进了锅里，用水焯了一边，才捞起来。
接着，她将锅里的水都盛了起来，倒进潲水桶里，锅里烧热之后，立马就要倒菜籽油，接着是切好的姜丝儿，和葱段，还有蒜末一起放到锅里，煸出香味之后，将五花肉扔进锅里翻炒。
焯过的五花肉，在锅里翻炒了两下，就出来了肉香，勾的穆双双口水都差点流了出来。
等到差不多快熟了的时候，穆双双倒了点白糖进锅里。
白糖是用来提色的，放过白糖的红烧肉，会变成红色，这种时候，还可以放些白酒。
还别说，白酒还真是做大菜必备的东西。
屋子里，余六郎问到菜香味儿，没忍住，出来瞅了瞅，见双双在做饭，他凑了过来。
“双双，这是做的啥？咋这么香，你舅舅肚里的蛔虫都被勾起来了。”
“猪肉炖粉条，舅，你要是饿了，你就去我屋里找小寒，让他给你找点小零嘴啥的，先填填肚子。”
“嗨，我就开个玩笑，不是真的饿了，不过这猪肉炖粉条你娘可爱吃了，你待会儿多放些粉条到里头。”
穆双双自然是点头的，“我知道了，您赶紧出去吧！屋里呛人的很。”
“好勒！”余六郎出了灶房，重新回到穆大山屋里，继续聊了起来。
第272章 猪肉炖粉条（三更）
言情海