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回到老家开农场

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椒洗干净晒干,加入食盐进行搅拌,让食盐均匀地覆盖在辣椒表面。这些是要用来腌制酸辣椒的,这一步做完要放置一段时间,两位婶子转向灶台准备做辣椒酱。
    大大的风扇在厨房里呼啦啦地转动,等铁锅里面的油烧到八成热,剁好的姜末和蒜末被倒入里面,等炒出香味来后,一大盆辣椒被倒进热油中。
    辣椒在接触到热油的刹那,滋啦啦的声音响起,一股刺鼻的香味猛地爆发出来,像炸弹一样猛烈冲击着人的感官。
    “这味道真够带劲。”坐在院子里帮忙张文斌深吸了几口气,然后猛地把头扭到旁边,被刺激地咳嗽了两声。
    曲永强憨厚地笑了笑:“刚刚风向变了,咱们这里处于下风口,要挪个地方。”
    说完观察了下风向,曲永强带着张文斌挪到了葡萄藤下。
    曲迟正站在葡萄藤旁边的水井前,转动老式的摆手提出一个早上放进去的木桶,里面装的是冰冰凉凉的绿豆汤。绿豆全部都被煮开花了,连汤都被熬成了好看的红色。
    曲迟给每人端上一碗绿豆汤,让他们抽空休息一下,然后拿着两碗走到了秦时身边:“喏,绿豆汤。”
    秦时端过绿豆汤,沿着碗边轻轻喝了一口,绿豆开花时加入的冰糖,与绿豆的味道完美融合在一起,井水让绿豆汤变得冰凉清爽,喝上几口就驱逐了夏日的热意。
    “怎么样,味道不错吧?”曲迟问秦时。
    “嗯。”秦时轻轻应了一声,碗中的绿豆汤以不慢的速度变少,很明显这碗绿豆汤很符合他的口味。
    “那我明天多熬一点。”曲迟笑眯眯地看向秦时。
    “曲迟,你准备的罐子放

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