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回到老家开农场

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香味流着口水终于听到了曲迟仿佛天籁般的声音。
    “准备吃饭。”
    “这就来!”张文斌从躺椅上一跃而起,蹦哒着冲进厨房。
    和五花肉一块炖煮的炸鳝段变成了金黄色,整齐地摆在砂锅中,经过小火慢炖,完全吸收了油脂和汤汁。
    用筷子轻轻夹起鳝段,手轻轻一抖,鳝段轻微摇摆表现出极佳的韧性,又有浓稠的汤汁从鳝段上滑落。
    张文斌闻着冲入鼻子里的香味,半点都不想多等,着急地吹了几口气后,不等变凉就迫不及待地放入口中。
    烫!
    吸收浓厚汤汁的鳝段是有些烫嘴的,可张文斌半点都不在乎,所有的心思都被嘴里的味道抢夺走了。
    先尝到的是鲜香的汤汁,便已经征服了人的味蕾,而油炸酥脆的鳝肉经过炖煮后变得皮酥肉烂,让人越吃越馋。
    张文斌家里的条件还挺不错的,各种美食吃过不少,今年初的时候还跑去吃了全鳝宴,里面同样有炖生敲这道名菜。
    当时他就觉得这道菜美味极了。
    可吃过曲迟做的炖生敲后,他才发现原来还能更好吃。
    饭菜的美味与否关联最大的就是食材和厨师,曲迟的厨艺本来就很不错,更何况用的还是绝佳的食材。
    而且炖生敲好吃还在意料之中,用汤汁搅拌后的米饭也变得更加美味。
    故意做得稍微有些硬的米饭粒粒分明,用汤汁搅拌后增加了几分色泽,味道也更上一层楼。
    张文斌吃完后坐在椅子上,连动都不敢动,只慢慢等吃下去的食物消化下去一点。
    他深深觉得不能只自己这样下去了,好兄弟

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