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回到老家开农场

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    “香喷喷的咸味年糕来喽!”
    伴随着叫喊声,一盘子厚实年糕端上了桌子,没吃过这道菜的人都好奇地观察了两眼,只见翠绿的年糕里面夹杂着小块的板栗仁和五花肉。
    有人先夹起往嘴里尝了一下,蒸出来的年糕软烂但有粘性,糯米和板栗的香甜夹杂着鲜香的五花肉形成了独特的口感。
    味觉比较灵感的人仔细咀嚼,终于分辨了出来:“我说怎么是绿色的,是糯米加上青蒜苗一块磨成粉。”
    五花肉经过炒制炼出来的油脂被板栗吸收,经过蒸制,几种食材的鲜味充分融合并激发出来。刚吃起来有些许不习惯,但吃下去后还想继续吃。
    除了用糯米和五花肉做的咸味年糕,还有用大米和腊肉做的板栗排骨饭,这些主要供给消化能力不错的年轻人。
    晚上吃太多不容易消化,大人们到可以随意去吃,大不了再吃些健胃消食片,老人和孩子的肠胃就不能够折腾了。
    所以送往老人桌和孩子桌的推荐的主食是红豆栗子粥,白净的瓷碗中红色的粥还冒着热气,还没靠近就能闻见香甜的气息。
    孩子们手里拿着勺子放入粥里,想要一次性将所有的配料都在勺子里集齐,然后才能放入嘴里。
    大米、板栗、红豆、莲子在柴火的灼烧下变得软糯,进入口中温柔地从唇舌中划过,基本用不着牙齿使劲,边从口腔温暖到胃里。
    “爸爸妈妈,这个粥是甜的,好好喝。”小孩子笑眯了眼睛,挥动着勺子让最爱的爸爸妈妈也尝一尝。
    还有香甜的栗子酥饼,外面的饼皮起酥,轻轻一碰就有酥皮掉下来,里面的馅料是甜甜的栗子蓉,吃起

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