,在柴锅里开始烧水,这镇上虽然通了气,但是老宅子里还是习惯柴火。
小野猪只有四五十斤重,在大荒岭杀猪这事儿他早就习惯了,一巴掌下去,这小野猪就毫无痛苦的结束了性命,拿着刀捅入颈动脉,猪血咕噜咕噜的流淌进入不锈钢盆儿里。
放上盐巴,放在一旁让猪血凝结,等一会儿就能做出一道大菜。
野猪皮毛很厚,还有臊臭味儿,必须得剥皮,这简单,四肢上用刀划过,然后吊起来割开皮肤,用力一撕扯便下来。
“大牛,把这头野猪收拾干净。”
“好的,老板大哥。”大牛很是麻利的拿着杀猪刀将内脏这些剃了下来,然后冲洗干净,把野猪丢在桌面儿上砍了起来。
而虫虫就搂着糊糊在一旁饶有兴趣的瞅着,艾古封,蒙恬,刘琪他们杀了鸡鸭,用开水烫了之后快速的拔毛,比专业的厨师还专业,不一会儿就收拾了出来。
梁羽纤还有其他人都在一旁折菜,很快就把食材收拾了出来,陈原野看着丰富的食材,很是满意的点了点头,足够他们今晚吃了。
野猪肉用来红烧排骨,大刀回国,各种炒,鸭子弄个酸菜老鸭汤,土鸡黄焖,鱼剃了刺用上调料清蒸,陈陈原野挽着袖子,为了照顾段老爷子的牙口,需要把菜弄得软和一些,于是先将老鸭汤炖上。
魔芋烧鸭子,茄子黄焖鸡,红烧排骨,这些大菜也开始弄了出来,陈原野正忙得欢快的时候,这段家大宅子外面儿嘈杂的声音响了起来,本来陈原野还没有关注,当颜洛伊跑进厨房,说有人闹事儿的时候,陈原野才皱起了眉头。
把鱼再锅里蒸着,陈原野盖上锅盖,洗了手之后走
第四百二十七章横着出去(5/6)