李PD听到安琳这么说,倒有点期待金月允翻车了。
金月允不知道李PD的想法,他在问过李泰容的口味之后就开始了调酒。
李泰容一直认真地看着金月允的动作,后者倒酒、放入辅料、混合,如同行云流水一般。
新加坡司令的基酒是金酒,也就是很多人所熟知的琴酒,因为这款酒是作为金汤力酒的改良而诞生的。金酒有一种清新的香气,喝起来也很爽口,是搭配水果相当合适的一种基酒。
在放入金酒和樱桃白兰地之后,金月允又从冰箱里取出他提前榨好并且过滤完毕的柠檬汁,里面的果肉都被他滤了出去,以防在酒中形成浑浊的沉淀,影响鸡尾酒的口感和美观。
安琳在一旁点评,“他还是挺细心的,柠檬汁必须要把果肉挑出去才行。”
很快,金月允又加入了红石榴糖浆,杯中的酒液变成了粉红色,只是比李泰容的发色要深上一些。
等到他往玻璃杯里倒进苏打水之后,鸡尾酒的颜色就变成了渐变的粉色,像是清晨的朝霞一般,十分漂亮。
他用吧勺搅拌了一下杯中的酒。
“咦?”
李PD看向忽然发出声音的安琳,“怎么了?”
安琳说道,“一杯酒做完应该正好和杯口齐平,而他这杯酒少了很多,这不应该是他犯的错误。”
观众之中也有人提出了这一点。
【是冰块加少了吗?鸡尾酒不应该少这么多,最少也要到九成满吧?】
【难道月允要因为这个扣分了吗?】
【要么是冰块没放够,要么是他的配比没计算好,反正应该是得不了满分了。
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