,放入鸡蛋中稍拌后倒入玉米油拌均,不用揉制,用手做成鹌鹑蛋大小的面团,按扁后刷上蛋液把瓜子仁和花生按上去就行了。
由于没有烤箱,宋采蓝就采用油炸,不一会儿十多块就出炉了。
另一边,赵氏忙清了,拿出瓜子一边和赵二婶闲聊,一边嗑瓜子,等宋采蓝把这花生瓜子酥做好了。
等宋采蓝捧着做好的花生瓜子酥过去,看见一地的瓜子壳,忍俊不禁。
她这算不算是带坏赵氏?
宋采萤做好之后就尝了一块,这会儿很是积极的向赵二婶推销,“二婶子,你快来尝尝,我姐做的东西可好吃了!”
赵二婶方才吃了瓜子就赞不绝口,听宋采萤这么说,立马是尝了一块。
别说这味道香甜酥脆,还带着瓜子独特的香味,她当下赞不绝口道,“丫头,你这花生瓜子酥真是好吃,外边我可没见过有人做过这东西,你是怎么想到的?”
赵二婶在镇里摆摊十多年,也算是比这村里头的大多数村妇见多识广了,可饶是她都没听人说过这瓜子什么的。
“都是以前跟着爹爹打猎胡乱吃,胡乱琢磨出来的。”宋采蓝一语带过,接着道,“二婶子你觉得这一块卖多少价钱比较合适?”
赵二婶道,“我看这东西新鲜有趣的很,一块分量也足,卖两文钱也是可以的。”
宋采蓝点头,“那就麻烦二婶子明日去镇里卖鸡蛋之前来我这跑一趟,这东西放久了便不酥脆了,还是当天现做比较好。还有做这酥饼,需要鸡蛋做原料,二婶子若是不介意,就把每天要卖的鸡蛋都卖给我,然后我用来做酥饼,到时候挣来的钱我们对半分。”
第124章:赞不绝口(2/4)