的作用，到了午时，不过一盏茶的功夫，店铺内便爆满。
虽然多了二芳这人手，宋采蓝还是忙得够呛。
好在按照她预先的计划，这天的试营业只有下午半天，到点打烊，绝不拖点，倒是没那么累。
就是挣得稍微少了点，因为卖的便宜只有九十两银子。
不过宋采蓝并不觉亏了，因为她可以确定明天店铺正式开张，能挣到至少三四倍的银子！
今天来的人大多是平民百姓，但她这名声打出去了，明天可就是来的大款了。
宋采蓝觉得明天是无比的美好，这两天多累都值了！
宋采蓝刚把银子塞进腰包，宋采萤就蹦跳着跑过来，“姐，你看这重新整理的菜单行吗？”
白天还满是人的大厅现在特别安静，灯火晃动，只有宋采蓝坐的那张桌子是空的，其他都是板凳架在了桌子上边，齐刷刷的样子，很是整齐。
宋采萤手里拿着一张略有点褶皱的白纸，微红的小脸上洋溢着兴奋之色。
“我看看。”宋采蓝说着接过她手里的菜单，上边好看些的字迹出自她之手，余下那歪歪扭扭的便是宋采萤写的。
今天试营业虽然人满为患，但是她却发现了诸多的问题，其中有大部分是在她这运营模式上边。
这宁安镇的点心铺都是做好了现成的点心，放在铺子里卖，客人打包带走。
可她这就跟酒楼客栈似的，客人就要跟点菜似的点单，可是她一时间找不到那么多人手。
就拿今天来说，就是她和二芳在跑堂，整个大厅有近三十桌，够坐百来号人，两人忙得跟陀螺似的转，都没歇脚的时间，更别说还要
第408章：人满为患(2/4)