丝毫意外，笑眯眯的说道。
“松露……”
“啥？这就是松露？传说中的黑钻石？？”二牛叔顿时大吃一惊，没想到自己手中不起眼的，像土豆一般的东西居然就是大名鼎鼎的黑松露。要知道黑松露那可是享誉世界的高端食材，没想到传说中的松露居然就在自己手中。
“不行，我要上网查一下！”二牛摇摇头，还是有些难以置信，赶紧掏出手机上网查看黑松露的资料。
据网上资料介绍
最早有关黑松露的记载来自公元前350年。
当时古希腊哲学家声称它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。
古罗马学者认为它无根、无茎、无叶却能生长发育，是自然界的一个谜。直到公元十九世纪，科学家才确定黑松露是一种生长于地下的稀有真菌。
黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木根部共生形成菌根，成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。松露的价格十分昂贵，在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。
黑松露自发现以来就被赋予了许多神秘色彩。松露生于地下，表面没有任何痕迹。松露成熟是会释放一种嗅觉灵敏的动物可以闻到的气味，今天的科学家相信这是一种天然性激素。
在法国，过去人们把母猪当作采集松露的得力助手，母猪的嗅觉极其灵敏，在六米远的地方就能闻到埋在数十厘米深地下的松露。
但是母猪有贪吃松露的毛病，如果猎人没有及时拦住，母猪找到松露时会疯狂地将它拱出吃掉，因此现在很多地区已经用训练有素的狗来替代母猪猎采松
第三百二十四章黑松露(3/4)