其不仅肉嫩味香而且鲜美可口,与熊掌、燕窝、鱼翅并称华夏传统四大名菜之一,有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
猴头菌作为食材,是美味菜肴。同时,猴头菌也是药材,用猴头菌这一药材制成的药品叫猴菇片,具有养胃和中的功效,用于胃肠溃疡及慢性胃炎的治疗。
“小峰快去把它摘下来!”老爷子笑着向张峰吩咐道。
“好勒!”张峰撸起袖子,犹如灵猴一般,三两下就攀爬到了树杈上,一伸手就将那朵碗口大的猴头菇摘了下来。
“依依接好!”
“嘻嘻……”依依接过猴头菌,开心的笑了起来。
张峰笑着将猴菇递给了依依,然后一下就跳到地面。
“呵呵,不错,应该有七八两左右!”老爷子乐呵呵的笑了起来,
心想回家给大家做一个猴头菌鸡汤,味道肯定非常的鲜美。
“走,咱们再转转,看看还有什么好东西没?”说着老爷子和柳奶奶就继续前进。
不得不说,雨后的山林就是一座资源丰富的大宝库,这里不仅有各种野生的药材,还有各种美味的山珍。
除了蘑菇、木耳,铁皮石斛,灵芝仙草也偶尔能见。
不过张峰大家即使看到药材,也没有采摘。
虽然灵芝的名头很大,但也要分品种,一般寄生在树木根部的也值不了几个钱,县里的药材市场收购也不过二三十块一斤。
依依倒是觉得非常的惊奇,估计是第一次亲眼看到这么多神情的植物。
比如铁皮石斛,
这是一种名贵的中药材
第六百零三章收获众多(2/2)(3/4)