是你赢。”老管家笑眯眯,说出自己的判断。
那些品尝者也纷纷点头,似是赞同这个比较结果。
“口感上不相上下,都是极好的!”
“不错不错,各有极致,难分高低!”
当然,跟雷诺大厨所做的酱汁比肩,本身也非常了得了!
孙杰瑞、小艾玛也是这个感觉。
许多人,忍不住赞叹地看向白小升。
他,还如此年轻!
白小升面对众人议论,却笑而不语,轻声问雷诺,“大厨以为呢?”
雷诺没有回应白小升,反而忽然问老管家,“中午,您准备了什么酒。”
“波尔多地区特酿干红。”老管家不解雷诺大厨为何有此一问,顿时答道。
雷诺问完,神 色却是一黯,眼看白小升看向自己,顿时轻叹一声,对他扬声道,“佩服,佩服,这次算我输了!”
大厨雷诺居然主动认输?
周围的人顿时惊愕无比。
老管家也不可思 议看着他,“您说什么?您……输了?!可是,为什么?!”
输,也总得有个理由吧!
雷诺苦笑,“法餐的精致,在于所有的搭配都相得益彰。我这道鹅肝虽然单品味美,但是要升华到极致,需要搭配白兰地。可是我却忽略了,这一次并非全套的法餐,不是我们备酒。干红虽好,但是度数较之白兰地低了些,不足以让这款鹅肝升华到极致!”
老管家听得一愣。
是差在这里了吗!
败的原因,居然是因为他们备下的酒?
“这
第一千二百五十五章 别躲了,出来吧!(5/10)