在点头。
红酒的酿造过程也就是这个流程而已，就算有什么独家小手法，也肯定不会脱离这个大的过程，最多只是在某个过程中调整。
“以前这些都是人工在做，但是现在已经是工业化流程。”
许经理继续说道：“不管是生产效率还是控制精准程度，都是以前人工酿造不能比的。”
大家还是点头，工业化生产肯定高效以及更精准的控制，不用怀疑。
“不过，每一年，酒庄在酿造之前，会有一批最好的人手，从刚采摘的葡萄当中，挨个的挑选品相和成熟度最好的葡萄，集中到另一处小型的生产线上，用最好的工艺酿造。”
许经理看大家听的认真，忍不住加了个玩笑：“以前据说都是挑选最漂亮的处女赤脚踩碎这些葡萄的。”
挨个挑选品相和成熟度最好的葡萄？
现在大家已经隐约知道许经理是什么意思 了。
“没错！”
许经理也知道大家猜到了，直接说出了答案：“这极小的一部分单独酿造出来的红酒，最后会成为酒庄老板的私人珍藏。
除非是老板的家人和最好的朋友，其他人根本没机会品尝到这些私人珍藏。
当然，这些私人珍藏和普通的红酒年份都是一样的，但和普通的生产线上出品的产品还是略有区别。”
说到这里，大家已经全部都明白了。
郭泰来家里的是老板送的私人珍藏，那是酒庄里最好的酒。
对外卖的则是大路货，同样是好酒，但是比这些私人珍藏还是要稍稍的欠缺一点点。
当然，
第七百四十八章 胖子的乌龙续完(3/4)