味把她的意识都快淹没,整个灵魂都仿佛要升天一般。
“这个水绝对不是开水!”伏完轻轻抿了一口,“果然,这应该是某种高汤,可能是复合高汤,问题是到底是要怎么样,才能调的那么清?!”
几乎已经可以用开水来形容,只有品尝到才能发现这个汤的真相。反而正因为这样,才能体现出调汤的手段之高。
“什么高汤能调成这样?”卢植不敢置信的看着碗里,怎么看都是开水。仔细一看,甚至看不到半点油腥,之前可不就是这样,才以为这是真的开水白菜么。
“另外你们发现没有……”伏完看着菜心,“一颗白菜,只选择里面的菜心进行炖煮,那么多人,这到底是用了多少颗白菜?!”
“这玩意也太浪费了啊!”王允直接抱怨起来。
“但正是菜心的鲜嫩,才能体现出这个开水白菜的极致!”卢植摇了摇头,“而且你们似乎忘记了,金玉满堂用的就是白菜丝,估计去除了菜心之后的白菜,就用在了那道菜上面,所以应该不算浪费。”
“原来如此,刚才我还想说,怎么有两道菜都是用白菜。”伏完点头,虽然金玉满堂是鸡肉丝为主的菜肴,但是配菜却是白菜,然后这道菜也是白菜,感觉有点重复。
但若仅仅是为了不浪费而那么安排的话,那么可以理解。再说这样做,正好起到一个承上启下的左右,吃了这个开水白菜,下意识会想到之前那道金玉满堂。然后又下意识想到后面的那道金丝皇菊,噢,该死,又想到了之后的烤羊排……
这简直是一个回忆的无限循环,身体对这个宴席的所有菜肴,都不断的回味起来。一股
第726章 神奇如开水白菜(3/4)