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曹操的主厨

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第195章 端上一盆白米饭
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的营养价值。

    不过主菜既然已经选择用牛排,那么的话主食的一品粥里面也放牛肉,就显得累赘。毕竟不是美食品鉴会,吃不同的菜之前会先漱口。先吃牛排再吃煮牛肉,味道会有点串味,两道菜的层次感会被破坏。

    “乌鸡饭怎么样?昨天的乌鸡饭吃起来非常震撼!”文铭提议道。

    “乌鸡还有多少?”王庸闻言略作思 考之后询问道。

    “属下已经把万事屋的存货都给扫空,二十多只,不过有十只多还只是一斤多一些的雏鸡。关于乌骨鸡的消息,已经汇报给万事屋,估计已经有人去寻找采购点,并且对这种鸡种进行核实,以后估计会正式写入食材目录里面。”文铭回答道。

    “一斤多……没什么肉,不过问题是也不大!”王庸似乎抓住了什么,“现在要去采购一批猪肚的话,能立刻到货吗?”

    “还要去看看,许县最近不是来了不少流民么?为了保证他们的生活,万事屋每天都有出售不少的猪肉,内脏也是卖的。猪肚的话,要弄到不难,大人要多少?”文铭问道。

    “至少十个!”王庸想了想。

    “我过去问问,尽快为您弄到十个猪肚过来!”文铭应了句,当即朝着营地外面跑去。

    “这样的话,主食姑且放一边,考虑一下配菜和汤头的问题……”王庸叹了口气。

    汤头的话,紫菜蛋花汤,海带薏米排骨汤都是不错的选择。海带或者紫菜的鲜味,能够把牛肉的香味引出来,又不会串味。考虑到接下来要做的主食和主菜味道都很浓郁,所以海带薏米排骨汤更好。

    配菜的话,用西红柿切块即可,新

第195章 端上一盆白米饭(2/4)
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