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曹操的主厨

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第285章 酒神创造的乐园(中)
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    没有饲料和化肥,青储料没有出现的时代,大规模养殖成本还是太高了一些。关键是牛羊长肉太慢,从崽牛到成牛,养殖需要太长时间。

    “嗯……嗯!嗯!!!这个肉质是怎么回事!?”刘备吃了一口鸡肉,顿时惊呼起来,“鸡肉好嫩,而且这股鲜味几乎是爆裂开来一般,随着肉汁迸溅到嘴巴里面!”

    “的确,这个口感而言,实在是了不起!”关羽也不得不赞美这花雕鸡,明明同样加了不少的酒,可是这酒完全充当着配角,反而把鸡肉的鲜味和香味凸显了出来。

    “相比之下,三妹你的菜肴……”关羽说不下去,过犹不及,这四个字是最佳的诠释。

    “咕……”张飞只觉得三十多年的烹饪理念,在这一刻被完全打碎。她学习烹饪三年,花了不少的钱学习菜谱,刀工,调味,选材和火候,自认已经很高明。

    尤其是发现用酒可以提鲜之后,也开始走出属于自己的道路。只是如今才发现,这天下当真是天外有天,人外有人。在酒的应用上面,王庸已经把她远远的甩在后面。

    自己的不足被最大限度的放大,以前的烹饪习惯也是错漏百出。虽然很大程度与她的个人性格和习惯有关,不过对于一个厨师来说,这些都是非常致命的行为。

    “厨师,需要做到这个地步吗?”张飞实在不敢相信,本来以为,烹饪而已,无非是技艺的比拼,但是在王庸这边,她感觉到了更高层次的某种东西。

    但是她又不清楚这是什么东西,只觉得很缥缈,根本没有实体,也没办法触摸。

    “厨艺就如同武艺一样……”王庸缓缓说道,“如逆

第285章 酒神创造的乐园(中)(5/6)
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