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曹操的主厨

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第348章 浑厚土豆炖牛肉
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协的情况后,才决定要给的。而刘协准备的晚宴,菜品都是提前采买的,显然她也不可能,提前知道他(她)们会送来钱粮。

    所以这份心意,所有宗亲们心里都是暖暖的,这个陛下是个有心人,值得扶持。其实若非天下大乱,而朝廷又没有表现出足够的强势,谁又希望对朝廷不理不问?!

    这次的盛具,居然是木质的海碗,不是什么名贵的木材,不过纹理非常不错,这样的碗盛放着土豆炖牛肉,看起来就有一种厚重的感觉。

    餐具本身也是食物的一部分,色香味意形养,前面是食物的基本三个要求,而随着时代的变化,逐渐又多出了三种要求。而餐具的使用,就包含在‘形’之上。

    早些时候,王庸把‘腊鸭春笋萝卜汤’取名为‘春江水暖鸭先知’,便是‘意’方面的表现。最后是养,食物的对身体的帮助,对健康的助益,这便是‘养’的精髓。

    在王庸看来,满足前三个要求,大概便是高级厨师的程度,而唯有达到这六个标准,才能算是真正达到了特级厨师的领域。

    不过很抱歉的是,他的确有那么点……取名废……土豆炖牛肉,到底非要取个什么优雅的名字,他还真想不出来。或许是因为,他主打的便是日常菜系,非要取个那么优雅的名字,反而感觉怪怪的。

    就那么一个‘土豆炖牛肉’,通俗易懂,关键是说出来的瞬间,内心深处仿佛就已经开始自动回想起这道菜的滋味,津液开始分泌,这才是家常的精髓!

    “正想要吃点厚重的东西,这个装盘,只是看起来,就觉得非常的舒服。这道菜,仅仅是看着,就能满足内心的需求。”刘曜看着木

第348章 浑厚土豆炖牛肉(2/4)
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