外一把菜刀，那是他那把玄铁菜刀。三两下，鱼鳃和内脏取出，下手稍微用力，鱼当即分成两半。
到了这一步，王庸又换了第三把菜刀，却是那一把百穴菜刀！剔除鱼表皮和内膜，剔除鱼骨鱼刺，在这把菜刀下面，一切都是那么轻而易举。
“不错，这家伙的刀工非常不错，很巧妙的发挥了每一种厨刀的特点。不过更让人在意的，还是他现在用的这把，以及盒子里面那个，所谓的‘北辰天狼刃’。”评委看向王庸，不断点头评价。
“这把菜刀到底是怎么做出来的？”也有人看出了端倪，“居然那么有弹性，能够把鱼刺给弹出来！这玩意，不会是专门用来剔鱼骨和鱼刺的吧？”
“不，并非如此！”旁边一个老考生看出了真相，“看那刀身，上面大量的小孔，因为那些小孔，切肉的时候不会粘在刀身上面，这样切出来的纹理也会非常漂亮。问题在于，也正因为这些孔，菜刀本来又薄，所以很难控制，要用得好，却不容易！”
“剔除完毕……那么剩下就是……”王庸看着剩下这白皙的鱼肉，准备最后工序。
“大人，要不要小的给您准备木炭？或柴火？”文铭询问，不能帮忙生火，帮忙递递柴火总没问题吧？
“没必要，这道菜，它不需要生火！”王庸笑道，随即拿出冰块里面盒子，小心翼翼地打开，然后把里面的刀子取出。一把洁白如玉的菜刀，出现在所有人的面前。
“这是什么菜刀，居然要用冰镇着？”首席评委看着王庸，他第一次见到这种菜刀。
“而且刀气逼人，隔了好远，似乎都能看到上面散发出来的寒光！”旁边的
第427章 不用生火的菜肴(2/5)