的关系,再这样吃,估计真的要发胖,少不得回去又要好好锻炼。回想起来,自己也有段时间,没有好好修炼武艺,打熬身体。
基本的锻炼和瑜伽都有做,不过那只是以为了维持身材,和体能提升无关。
不过她的提议,还是得到了不少人的回应,许多文官不再执着于米饭和菜,开始喝汤,用汤水来调剂一下,同时减少饭量。
“这汤是怎么回事?不是普通的海带排骨汤吗?你别告诉我,这个猪也有玄机?”曹丕喝了一口,然后神 色一变,看向王庸。
“没什么玄机,普通的家猪,我选择肋骨,剁碎后焯水,去除浮沫,然后用冰水镇着。海带汤我用海带梗熬了半个时辰,然后把汤取出来,加入海带再炖一刻钟之后,加入排骨小火慢炖半个时辰。期间只加了盐,其他什么都没加!”王庸回道。
“原来如此……把海带梗的鲜味,都给熬出来了,对吧?”荀彧立刻就听明白了。
“对,鲜味是海带三倍的海带梗的滋味,全部熬煮了出来。搭配排骨的清香,把鲜味提升到了极致!”王庸点头。
“诶?喝了一口汤之后,菜的味道都变了!更加鲜美了!”陈群不由得惊呼,刚刚喝了一口汤,然后再吃菜,结果味道已经大不相同。
“因为这个鲜味,直接影响到了菜肴的味道,不会混淆,反而提鲜!”王庸回道。
那么浓郁鲜味的汤水,喝下去之后,余韵在嘴巴里面许久无法消去。这个随着吃饭,吃菜,那个味道会附着在上面,而海带和猪骨的清香属于百搭款,与任何菜肴都不会相冲。
“这汤水简直和什么都配!”郭嘉很
第440章 最简单最不简单(下)(2/4)