随口说了几句，他手上的动作也不缓。
这小银鱼不同于寻常俗世一般做生鱼片的鱼品。
一般做生鱼片都不会选太小的鱼，一则不太美观，二则就是鱼刺比较难处理。
像是俗世酒店里面一般比较顶级的三文鱼刺身，旗鱼刺身一类的都比较大，动辄几百斤，切起来也是方方正正的和牛肉差不多。
这临江城的这种小鱼或许是因为这里特殊的地貌，非但是没有一丝半点儿的鱼刺，肉质也是嫩得有些夸张。
寻常三文鱼都说是做生鱼片的好鱼品，最主要的原因就是因为里面有厚厚的脂肪，吃起来有这样的鲜嫩的口感，但是这临江城的小鱼可是天生的肉质就有这品级。
也难怪叶小孤刚才非得特意要上几条，叮嘱店小二送上来。
这些小银鱼看起来和寻常的鲫鱼差不多大，一只鱼没多少肉。
即便是他的刀工，这会儿捣鼓了大半天也没见着收拾个什么模样来。
楚清秋在一旁听着他的几句分析，暗自震撼不已。
虽然平日里就知道他不是看起来那么随性纨绔，但是这三言两语之间的缜密思量。
无形之中却已经将这周遭的一切动向都过了一遍心思，并不是看起来的那么随性不羁。
即便是早就熟知他的为人，这姑娘这会儿看着眼前的叶小孤，心中却也难免闪过几分忌惮。
他越是嘻嘻哈哈，越是让她分外警醒。
只不过……
“清秋会做鱼吗？要不你来试试如何？我这手太大了，不太好收拾这种小鱼。”
“滚~”
第五百六十章(5/10)