”
“那就行,剩下的你们自己弄,汤料现在是一大锅,一定要调好味道。对了,还有个事儿,得交给李师傅你来。”
瞧她,差点又要忘记了。
“东家,你说,是什么事儿?”
“煤气罐,这个还要你去跑一趟,咱们这个要提前弄好,省的开始卖麻辣烫的时候,再给忘记了。”
徐雅说着,算了下日子。
“咱们就十八那天下午三点开始试营业,到时候我带几个朋友来,你们多准备点肉,你们俩都会打丸子,咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话,看着分量买,一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵,量相对来说,也不算少了。”
按照徐雅定的价格,一毛钱三个竹签,这个是肉类,蔬菜类的是,一毛钱五个竹签。
徐雅没敢卖多贵,她做的就是薄利多销,卖的多了,挣钱也就多了。
要是麻辣烫做的好了,吸引了一批稳定的食客,她肯定要立刻开办店铺,抓住时机,先将钱给挣到手。
徐雅本来是打算想搞大酒店的,可就她目前的人手跟存款,还不足以开。
再说,只要父亲在北城给她看中了房子,她要是买了房子,就瞬间成为穷光蛋,还是要多挣点钱。
听徐雅说好,李伟跟麻旺财,心里也有底儿了,反正一切都有东家来掌管,他们只要安分做事就好了。
中午的时候,徐雅跟李伟,麻旺财,仨人在厨房里,打了一些手工素菜丸子。
中午的时候,他们就先自己尝试做了下。
味道出奇的好,徐雅是找到了前世吃的那种熟悉的味道
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