“哥,你不知道就别要乱说!这一桌菜可都是人家古灵妹子一人做出来的,你可别要小瞧她。羊城第一厨的金东雷和古灵她是师出同门,厨艺很厉害的。今天你有幸能尝地古灵妹子的手艺,你是走大运了!还不快坐下来?古灵你别要见怪,我哥他无意冒犯的,你快给我们介绍一下,你这些菜都有什么名堂?是酒店开张准备的菜吗?只看外表,就已经非常诱人,可以满分。”
江雪玲连忙打圆场,把江雪龙拉到旁边座椅坐下,向古灵投去抱歉的目光。
“不是酒店开张的菜,是我临时起意,随手做的。先让我来给大家介绍,第一道菜,金玉满堂!它是用二两蟹黄,五只上等土鸡蛋,搭配上老母鸡汤,瑶柱粉末,姜粉等调味料蒸成的水蛋。各位先试一下,看看味道有什么不妥的地方,我下次再改进。”
古灵自然也好与江雪龙多计较,开始向大家介绍她做的这些菜,希望看看大家的反馈,尤其是宫吉的点评。
众人纷纷起身,每人往自己碗里掏了一块。
这蒸蛋做得金黄似玉,如果不是在饭桌上,这远远看还真像是一块黄金,这菜名叫金玉满堂是非常适合。
“也不过就是个蒸水蛋,就算是放下了蟹黄,也不会……啊?我去!怎么会这么好吃的?这味道……绝了……”
江雪龙很不以为然地吃了一小口,然后他的嘴巴就听停不下来了。
水蛋非常嫩,入口即化。而蛋里包裹的蟹黄,味道非常的浓郁,像是吃了一大口的蟹黄,十分过瘾!
要命的是,吃过了之后,过齿留香,回味无穷,江雪龙差点把自己的舌头给吞了下去!
第一千八百八十七章 也太好吃了(3/4)