了,刚出去处理了点事情…”苏锦川在看到王雪琴后,顿时朝着对方抱歉一笑。
处理井家的事情,耽搁了苏锦川一些时间,不然的话,他也不会轻易离开小菜馆。
“你就是老板?”王雪琴上上下下打量了苏锦川一番,她看这小伙子面相蛮和善,之前因为等太久积攒的火气,也跟着消了大半。
“是的。您要吃蛋炒饭是吧?还请您稍等,我马上就去做。”
苏锦川安抚对方的同时,起身进了厨房,在仔细的洗过手之后,开始在灶台前忙碌了起来。
“记得给我打包。”王雪琴嘱咐了苏锦川一句,随后回到之前的位置,又坐下来等待了起来。
小菜馆有优惠活动,每天前三位来店里吃饭的顾客,都可以进行免单,王雪琴都等了这么久,也不在意多等这几分钟了。
勤劳能干的李柒柒,也赶快为王雪琴端茶倒水,顾客就是上帝,无论何时都不能怠慢了。
苏锦川在厨房里忙碌着,蛋炒饭要用隔夜的米饭,这样炒出来的饭才更好吃。
铁锅烧热加入植物油,油热之后,苏锦川快速的用勺子,在锅里进行着搅动,随后添加事先打好的蛋液,到鸡蛋成熟后,倒入虾仁,青豌豆,玉米,胡萝丁,翻炒几下之后,加入隔夜的米饭继续翻炒。
待把米饭炒到粒粒分明后,加入少许食盐,少许生抽酱油,翻炒几下,调料翻炒均匀后,直接出锅装盘。
“这是您的蛋炒饭。”苏锦川没有什么大佬的包袱,在把蛋炒饭做好,打包完毕之后,客气的交到了顾客王雪琴的手里。
“确定免单?”
137、蛋炒饭治疗挑食症(2/6)