那水饺按照祖传秘方,用冷冰块冰着。在我家客栈厨房后院冷冻地窖。原来露天的,我家老爷给搭建了棚子怕污染啥的,这儿小门直接连接着,直接可以过去了。”
厨子刘大斗话痨一般,可算找到知己一样,笑呵呵的说道。
?“冷冻地窖?什么原理?”陆勤似乎很感兴趣。“怎么能够降温?”
?刘大斗笑道:“你真笨,冰地窖那地儿离地下水井不远,那够深的。打个比方,若是在夏季,地表温度三十了那地儿才几度。以前老爷总是叫手下人到这儿来取水,给他沏冰水喝呢。加点糖味道好极了。怎奈那个原户主祝老板,好赖不知,我们花钱来取水,他也不给。直到后来啊,他身无分文了,才出让这地儿。还是我家老爷仁义,买了这里,还不是惦记着这儿点水。这客栈地方买了三年了快,这不,才打算做生意。”
刘大斗絮叨着,似乎替自家老爷打抱不平一般。他拎起一个硕大的竹篮子:“走,陆勤,下地窖帮我取出点食品出来。我们这中午都没有吃饭,被这些工人殴打了一顿,现在这边打工的十来号人还得吃喝呢,给老头也带点,顺便让你小子也蹭顿饭。我刘大斗可不是浪得虚名的,那戴家老祖宗都喜欢吃我家做的饭菜。原来一直呆在他家没有机会,如今又有了这番天地来显示我高超的厨艺。”
??“你可真是会自吹。”二人准备绕道地窖那厨房门去,陆勤笑道:“你才多大。”陆勤打量这胖厨子刘大斗,那油光亮看不出皱纹的脸庞,着实显得年轻了一些。
?怎料附近仍然有雾气相隔,后院厨房仍然有,不可能立刻就到。二人边走边扇风一般躲闪棚子缝隙漏进来的雾气。
第264章 罕见地窖(2/4)