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悠闲乡村直播间

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第1187章 神奇泉水和土家腊肉
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,添加些柴火,没一会灶台里火苗就出来了。这会李枫淘好了米,自己带着给姥姥家里种植新米,浇灌了超级肥水。

    五常米,泰国香米比起李枫家的新米都多有不如,新米赶紧李枫淘洗一遍就倒进刷洗好的铁锅里,盖上锅盖,拍拍手,拿出刚刚黑炭块。

    “大家别眨眼,给你们变个魔术。”

    李枫笑着说道。“炭块变美味。”

    说着,李枫淘米的水倒进边上盆子,炭块用棍子夹着送进火灶里。

    “我去,真是炭块啊,塞进去烧啊。”

    火灶里发出滋滋响声,一会香气就出来了,可惜直播间观众闻不到啊。“咦,出油了啊。”

    “可以了。”

    烤了一会,李枫黑炭块拿出来扔进淘米水里,用茅草刷洗,一会功夫烧的比刚刚更黑的黑炭块就变了颜色,露出一丝晶莹剔透黄色。

    “腊肉?”

    “没错,这是咱们这边土制的老腊肉,隔年的哦。”

    李枫笑说道,这腊肉完完全其他材料,只是常年挂在灶房屋架上熏制。“山里不用少炭火,更加没有液化气,天然气,全用柴火,秸秆大家想想这样厨房哪天不是烟雾尘尘。”

    “再有这个制作腊肉猪外边可没有,用的的是咱们这边喊着地油子的土猪。”李枫说话手里却没有停下来。“这猪肉好啊,不说什么饲料,瘦肉精之类没有,这猪吃着最多是山里野果子,还有草药,肉好,杀了腌制个几天就放到灶台上熏制,我这块至少熏了两年了。”

    李枫说着拍拍手里这块腊肉。“看看,这上面的油层子,多厚实,这东西越厚实,这肉越香。

第1187章 神奇泉水和土家腊肉(4/6)
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