日后川人会用麻辣征服世界，他这个开餐厅也只能被倒逼转型。
他今天准备的十二道菜种有五道是川菜。当然，老京城不喜食辣，或是说不太能吃辣，这一点他还是清楚的，所以适当会做一些改良，这对于一个经验丰富的大厨来说不算难事。
厨房里的两口煤炉子全用上了，到了黄昏时分，菜品已经准备妥当，只差上桌，李亚东也就挨家挨户的去喊人。
其他人都在，只差蒋家的小儿子不知哪里去了，蒋叔说了一句“别管那臭小子，让他死在外面好了”，这让李亚东明白那个未曾谋面、叫蒋腾飞的家伙，只怕不是什么好鸟。
大杂院八个人同聚一桌，有老有少，其乐融融。
“诶……刘婶儿，蒋阿姨，还有顾姨，你们都坐着，我一个人忙得过来，都弄好了，方便的很。”
将她们“摁”在四方桌旁坐下后，李亚东就开始端菜。
首先是四道凉菜：凉拌三丝、拍黄瓜、蒜泥白肉、酱牛肉。
“小东，这些菜是你做的？”
四盘菜一摆上桌，在座的七个人全部傻眼了。
这些菜不仅颜色亮丽，看着就有食欲，关键还有摆盘。譬如那道蒜泥白肉，就是将猪肉弄成一个卷，里面卷有蔬菜丝，然后井然有序的码放在盘子里，上面再淋上一勺火红的酱汁。
这哪里是寻常人家能做出来的菜？
“不瞒各位，我学过一点厨艺，就是好久没做了，有些手生，大家将就着吃。”
“就这，还叫将就着吃？”刘伯眼珠子一瞪，三女儿结婚的时候他有幸去过一次附近最有名的东南大饭店，那些
第四十章 外乡人的回赠(2/4)