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草莽年代

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第七百九十三章 流水席
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,你这也太实在了,这么大一盆呢,这鱼得有七八斤吧?”李亚东定眼一瞧,也是吓了一跳。

    他们家来得比较晚,李亚东很怀疑这盆鱼是现做的。

    “八斤六两。”刘丁旺呵呵一笑,脸上顿时多出一些沟壑,笑容有些不自然,却很淳朴。

    “那必须得尝尝,这种土塘里养的大草鱼,外面几乎吃不到。”李亚东同样笑了笑,也不客气,拿起桌上一只干净的小瓷碗,夹起一大块鱼肉,刚好一碗。

    他吃的时候,刘家所有人都下意识的停止手中动作,齐刷刷地望着他,眼里有几分希冀,也有几分担忧。

    “呀!这味道……叔,你这不是骗人吗,婶儿这手艺简直绝了!调料用得简单,刚好把鱼的鲜味和豆腐的味道融在一起,原汁原味,再加任何佐料都会变味儿!”李亚东大快朵颐,由衷地说。

    这是一句实话,劣质的食材才需要经过深层次的加工、运用复合的口味来弥补食材本身的不足。而好的食材,最简单的处理便能呈现出绝佳的滋味,就譬如这条鱼,除了盐和葱花外,正如他所言,再放任何佐料都不妥。

    生活条件算不上好的刘家,估计也没有太丰富的调味品,但阴差阳错,却造就这盆五星级饭店里都不一定能吃到的草鱼炖豆腐。

    听他这么一说后,刘家所有人皆是大喜过望,骨子里喜悦根本无法隐藏。

    “没……没你说的这么好,不过亚东,你要喜欢,就多吃点,份量足着呢。”刘丁旺也是乐得合不拢嘴。

    这几年他跟着合作社养鱼养鸭,日子到底有多大改变,只有他自己清楚。

    有心报答,请了好几

第七百九十三章 流水席(4/5)
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