开始做菜吧！”
菜早已洗好，只是好些都没有切，切早了会不新鲜。
比如前世的时候，纪青青做煲仔饭，起锅的时间精确到秒。
客人所在的桌子位置与厨房距离远近不同，所点的煲仔饭起锅的时间也不同。
为的就是保证煲仔饭上到客人所在的桌上的时候一切都恰到好处的刚刚好，保证煲仔饭刚好是最佳的口感风味。
将菜都切好，所有准备工作做好，纪青青与唐氏便快速的将凉菜装盘摆盘，让虞嬷嬷先上凉菜。
凉菜一共十道。
凉拌菠菜、凉拌皮蛋豆腐、凉拌海带、凉拌海蜇、凉拌海螺片、蒸野菜、熏鸡块、凉拌竹笋、凉拌蕨菜、肚丝。
看着清爽干净，口味清淡，或者略带一点儿酸，入口鲜爽，而且开胃。
打开了味蕾，后头便可更好的品尝每一道佳肴。
之后，两边灶台同时点火，两边锅里同时下菜，唐氏掌一口锅，做简单的菜，纪青青抽空从旁指点，纪青青自己掌一口锅。
坎儿则帮忙打下手拿递东西。
很快，一道道菜肴出锅、出炉，虞嬷嬷一道道的呈了上去。
樱桃肉、鸡豆花、清蒸狮子头、清蒸白鱼、脆芦蒿、龙井虾仁、香茅草煎小排骨、清汤燕菜、扣三丝、太湖三白酿面筋、竹荪如意、豌豆苗一共十二道菜。
数量都不多，七个人食用勉强够。
这样才会令人回味无穷、意犹未尽。
得不到的永远都是最好的，要不够的永远还想着要。
但每一道都是花费了心思 的，有些之前便在
第388章 惊赞(2/4)