放在烤架上时,天色黯淡下来,眼看就要黑了,杨正赶紧拿起工兵铲到附近转转,找到几块青石板,赶紧撬开,费力搬到了火边,用积雪将青石板表面搓洗干净,用火烘烤起来。
这些青石板就像是烧烤台,杨正将猪身肋骨剔下来,一条条摆放在青石板上,青石板已经加热,加上篝火的温度,上面的肉很快就滋滋冒油了,杨正边剔骨,剥下来肉放青石板上烤,边翻动快烤焦的,忙的不亦乐乎。
这种忙碌是令人开心的事情,每一块肉都能活命,杨正习惯了未雨绸缪,什么都尽可能多的准备一些,三百斤重的野猪去掉脑袋,内脏和血等杂物,剩下不到两百斤肉了,再去掉骨头,烤干水分做成肉干,估计不到一百斤。
但这一百斤肉对于杨正来说,足够一个多月的食物,加上烤鱼,省着点,两个月也能勉强凑活了,不过,天寒地冻,加上不断快速赶路,每天都需要耗费很大体力,对食物的消耗也很大,杨正也不知道能撑多久。
收获的日子最能提高士气,前段时间忍冻挨饿的痛苦经历渐渐淡去,杨正边烤边吃,吃饱了将烤好的放一边,晚上温度零下十几度,烤好的肉一会儿就冻成肉干了,杨正将背囊腾出来装肉干。
两个多小时后,杨正总算将猪排骨上面的肉全部剥下来烤好,然后拿下一条烤的半熟的猪腿下来,用狗腿刀切下肉,拇指厚一片,放在青石板上继续烤,猪皮太硬,直接剔掉不要。
一直忙到凌晨三点左右,杨正总算将所有肉全部烤好,烤的很干,虽然水分流失太多,但便于携带,杨正将冻好了的肉干全部装背囊,满满一大袋,掂了掂,或许因为烤的太干缘故,估摸着有七
第474章: 收获季节(2/4)